ISI BUKU PANDUAN GURU

•   Petunjuk Penggunaan

Sebelum pembelajaran dimulai, guru hendaknya telah memahami isi buku panduan guru dan memberikan petunjuk kepada siswa tentang cara menggunakan bahan ajar sebagai berikut:

Ø  Siswa diminta untuk memahami petunjuk-petunjuk dalam mempelajari bahan ajar serta buku panduan siswa

Ø  Siswa disarankan untuk mempelajari terlebih dahulu bahan ajar sebelum dibahas di dalam kelas agar siswa memiliki pemahaman yang lebih mendalam

Ø  Peran serta siswa lebih diutamakan.  Kelas diharapkan lebih banyak diwarnai oleh diskusi dan tanya jawab tentang berbagai permasalahan yang berkaitan dengan materi yang dibahas

Ø  Ketrampilan psikomotorik hendaknya benar benar dilaksanakan dengan praktek dilapangan. Guru memfasilitasi praktikum dengan berkoordinasi dengan pengelola Unit Pengolah Pakan Ternak dan panitia pengadaan barang sehingga semua bahan dan alat yang diperlukan tersedia pada saat diperlukan.

Ø  Guru menjadwal pertemuan dengan siswa untuk penilaian hasil praktek apabila tidak memungkinkan dilakukan pada jam pelajaran.

Ø  Guru merupakan motivator dan fasilitator dalam pembelajaran ini. Bahan ajar ini bukan satu-satunya sumber belajar sehingga siswa juga disarankan untuk memperdalam pengetahuannya dengan membaca referensi yang relevan

•  Komponen Bahan Ajar

Bab-bab dalam bahan ajar ditata secara sistematis dan konsisten. Tujuannya adalah untuk memfasilitasi belajar siswa.  Adapun susunan tiap babnya terdiri atas:

1)      Judul Bab

Judul bab memberikan gambaran tentang isi bab dan ditulis dengan kata yang ringkas.  Penjelasan yang singkat tetapi jelas sangat membantu untuk memusatkan perhatian.

2)      Kerangka Isi

Kerangka isi dalam bahan ajar  merupakan salah satu bagian (alat) yang membantu pembaca.  Lima hal yang membantu pembaca dalam bahan ajar yaitu kerangka isi tiap bab, heading dalam teks, rangkuman, glosarium untuk kata kata teknis dan  sumber pendukung.

3)      Tujuan Pembelajaran Umum dan Tujuan Pembelajaran Khusus

Merupakan elaborasi dari standar kompetensi dan kompetensi dasar dari kurikulum yang ada di SPP Pelaihari.

4)      Konsep Kunci

Konsep kunci merupakan bagian inti bab. Bagi siswa akan memandu mempelajari penekanan materi.

5)      Uraian Materi

Uraian materi berisi pengetahuan yang diperlukan siswa untuk memahami permasalahan, tujuan, manfaat dan proses dalam pengolahan pakan.  Pengetahuan tersebut diharapkan akan memperluas wawasan siswa dan memotivasi untuk mempraktekkannya.

Uraian ditulis dengan bahasa yang sederhana disesuaikan dengan kemampuan kognitif siswa SPP Pelaihari.  Panjangnya uraian disesuaikan dengan tujuan pembelajaran dan jumlah jam pembelajaran di kelas.

6)      Prosedur Praktikum

Prosedur praktikum berisi prosedur pengolahan pakan yang akan dilakukan oleh siswa disertai dengan petunjuk keselamatan kerja dan koordinasi kegiatan selama praktikum.  Tujuannya adalah agar siswa bisa mempelajari lebih dahulu prosedur sebelum pembelajaran bersama guru.  Dengan pengetahuan yang telah dimiliki, proses praktikum akan lebih efektif.

Prosedur dalam praktikum penerapan teknologi dalam pengolahan pakan tidak memerlukan simulasi karena alat, bahan dan prosesnya tidak membahayakan praktikan.  Tetapi petunjuk keselamatan tetap diberikan untuk langkah langkah tertentu.  

7)      Rangkuman

Rangkuman ditempatkan pada setiap bab agar bisa digunakan untuk tinjauan (review) pokok pokok pikiran dalam teks dan mengingat kembali hal hal yang penting. Rangkuman pada bahan ajar ditulis dalam kotak tersendiri.

8)      Latihan Akhir Bab

 Latihan akhir bab dimaksudkan untuk mengetahui pencapaian siswa setelah proses pembelajaran kemampuan intelektual. Latihan akhir bab berguna untuk mengukur  kemampuan siswa dalam memahami materi.  Hasilnya bagi guru berguna untuk membimbing dan memperbaiki proses pembelajaran.

Latihan diberikan dalam bentuk soal pilihan ganda .  Banyaknya soal disesuaikan dengan banyaknya uraian materi.

Pemilihan bentuk soal pilihan ganda didasarkan 2 pertimbangan. Bila disusun dengan baik soal pilihan ganda dapat meminimalkan kemungkinan siswa menebak nebak.  Bila ditulis dengan baik pilihan ganda juga dapat menyadap tipe-tipe berpikir dan ketrampilan analitik yang lebih tinggi (Arends, 2001: 237).

9)      Kunci Jawaban

Kunci jawaban atau umpan balik atau pengetahuan tentang hasil untuk kinerja yang baik memberikan motivasi intrinsik.  Untuk kinerja yang buruk, umpan balik memberikan informasi yang dibutuhkan siswa untuk memperbaiki diri (Arends, 2001:163).

10)  Sumber Pendukung

Sumber pendukung ditulis dengan tujuan agar siswa yang ingin mendalami materi lebih lanjut bisa mencari bacaan tambahan di perpustakaan sekolah ataupun melalui internet.  Materi dalam sumber pendukung akan memperluas wawasan siswa tentang usaha dan penelitian teknologi pengolahan pakan di berbagai negara.

11)  Glosarium

Golsarium berisi daftar penjelasan istilah istilah teknis dalam materi penerapan teknologi dalam pengolahan pakan yang sedang dipelajarai.  Glosarium memberikan informasi tentang istilah istilah yang belum dipahami pembaca. Untuk memudahkan pencarian maka penyusunannya didasarkan abjad awal kata.

•   Identitas Mata Pelajaran

Standar Kompetensi  : Penerapan Teknologi dalam Pengolahan Pakan

Mata Pelajaran          : Usaha teknologi produksi HMT dan IPT

Semester                       : 4 (empat)

Jenjang                         : Sekolah Menengah Kejuruan

Program Studi              : Produksi Peternakan

Sekolah                        : Sekolah Pertanian Pembangunan Pelaihari

•  Karakteristik  Pembelajaran

Pembelajaran penerapan teknologi dalam pengolahan pakan adalah pembelajaran yang mengembangkan kemampuan intelektual dan psikomotorik siswa . Pembelajaran bisa dikembangkan dengan  ceramah dan diskusi untuk  pengembangan kemampuan intelektual. Sedangkan untuk kemampuan psikomotor dengan praktikum. Pembahasan tentang hasil praktikum diperlukan guna perluasan wawasan siswa, jadi ketrampilan yang dikuasai tidak hanya bersifat motorik semata.

Tujuan mata pelajaran ini bagi siswa SPP Pelaihari adalah mengembangkan wawasan siswa terhadap pentingnya pakan dalam usaha peternakan.  Khusus untuk semester 4 bertujuan untuk membuat siswa mampu menerapkan teknologi dalam pengolahan pakan dan menghitung biayanya. 

Materi penerapan teknologi dalam pengolahan pakan terbagi atas enam topik utama sebagai berikut:

1.      Pengolahan Pakan Jadi

2.      Pengolahan  Jerami

3.      Pembuatan Silase

4.      Pembuatan Hay

5.      Pembuatan Urea Molases Blok

6.      Biaya Produksi Pengolahan Pakan

•  Karakteristik Siswa

Memahami karakteristik siswa merupakan hal yang penting dalam proses pembelajaran. Banyak karakteristik yang dapat diidentifikasi dari siswa yang berpengaruh terhadap proses pembelajaran seperti kemampuan awal, motivasi belajar dan gaya belajar siswa.

Siswa yang akan mempelajari kompetensi penerapan teknologi dalam pengolahan pakan merupakan siswa yang sebelumnya telah belajar tentang identifikasi bahan pakan ternak, menganalisa bahan pakan ternak, penanaman hijauan makanan ternak, sistem penggembalaan ternak, menyusun formulasi dan mencampur bahan pakan.

Anak remaja telah memiliki kemampuan untuk memperbaiki, menganalisa, membandingkan dan memutarbalikkan hubungan yang abstrak ( Djiwandono, 2004: 98). Mereka juga sudah mampu untuk memberikan alasan yang masuk akal tentang situasi dan kondisi yang tidak dialami.  Remaja dapat menerima pikiran pikiran orang lain demi menjaga ketertiban diskusi. Oleh karena itu penggunaan metode diskusi bisa efektif untuk anak SPP.

Siswa yang mengetahui kegunaan pengetahuan dan ketrampilan yang dipelajari akan memiliki motivasi tinggi untuk mencapai tujuan pembelajaran              ( Pribadi, 2009: 21). Selain itu, motivasi intrinsik untuk belajar sesuatu dipertinggi oleh penggunaan materi yang menarik dan juga dengan berbagai cara penyampaian materi pembelajaran (Djiwandono, 2004:360).

•   Tujuan Pembelajaran Umum

Setelah pembelajaran penerapan teknologi dalam pengolahan pakan maka diharapkan :

1.      Siswa mampu membuat pakan jadi

2.      Siswa mampu mengolah jerami

3.      Siswa mampu membuat silase

4.      Siswa mampu membuat hay

5.      Siswa mampu membuat urea molasses blok

6.      Siswa mampu menghitung biaya produksi pengolahan pakan

•  Tujuan Pembelajaran Khusus

a.       Tujuan Pembelajaran Umum 1

1)      Siswa mampu menjelaskan secara singkat alur pemrosesan pakan jadi bentuk mash, pellet dan crumble

2)      Secara berkelompok, siswa mampu mendemonstrasikan penggilingan bahan pakan bijian menggunakan hammer mill

3)      Secara berkelompok, siswa mampu mendemonstrasikan penggunaan mixer vertical untuk mencampur pakan

4)      Diberikan berbagai macam bahan, secara berkelompok, siswa mampu mendemonstrasikan pembuatan pellet salah satu jenis pakan unggas

5)      Secara individu, siswa mampu memberi label pada kemasan pakan sesuai peraturan perundangan yang berlaku

6)      Secara individu, siswa mampu mendemonstrasikan penggunaan mesin jahit karung

b.      Tujuan Pembelajaran Umum 2

1)      Siswa mampu menerangkan tujuan pembuatan amoniasi jerami dengan kata kata sendiri

2)      Siswa mampu menjelaskan proses pembuatan amoniasi jerami dengan kata kata sendiri

3)      Diberikan contoh produk, siswa mampu membedakan kualitas jerami amoniasi

4)      Siswa mampu menjelaskan penggunaan jerami amoniasi dengan kata kata sendiri

5)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu mendemonstrasikan pembuatan amoniasi jerami padi cara basah

6)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan tujuan hidrolisis jerami

7)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan metode hidrolisis jerami

8)      Secara berkelompok, siswa mampu melakukan hidrolisis jerami padi dengan soda api

9)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan tujuan fermentasi jerami

10)  Secara berkelompok, siswa mampu mendemonstrasikan proses fermentasi jerami

11)  Secara berkelompok, siswa mampu menganalisa hasil akhir proses fermentasi jerami

c.       Tujuan Pembelajaran Umum 3

1)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan pengertian silase

2)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan tujuan pembuatan silase

3)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan proses ensilase

4)      Tanpa melihat bahan ajar,siswa mampu menjelaskan kualitas silase

5)      Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menyebutkan penggunaan silase

6)      Secara berkelompok, siswa mampu mendemonstrasikan pembuatan silase rumput

7)      Secara berkelompok mampu menganalisa penyebab kegagalan atau keberhasilan pada pembuatan silase rumput

d.      Tujuan Pembelajaran Umum 4

1)        Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan tujuan pembuatan hay

2)        Tanpa melihat bahan ajar,siswa mampu menjelaskan prinsip pembuatan hay

3)        Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan metode pembuatan hay

4)        Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menyebutkan ciri ciri hay berkualitas

5)        Secara berkelompok, siswa mampu mendemonstrasikan pembuatan hay rumput

6)        Secara berkelompok mampu menganalisa kegagalan dan keberhasilan  pembuatan hay

e.       Tujuan Pembelajaran Umum 5

1)        Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan tujuan pembuatan urea molasses blok

2)        Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan formulasi urea molasses blok

3)        Tanpa melihat bahan ajar, siswa mampu menjelaskan penggunaan urea molasses blok menggunakan kata kata sendiri

4)        Diberikan berbagai macam bahan, siswa mampu mendemonstrasikan pembuatan urea molasses blok cara hangat secara berkelompok

5)        Secara berkelompok mampu menganalisa kegagalan dan keberhasilan  pembuatan urea molasses blok cara hangat

f.       Tujuan Pembelajaran Umum 6

1)        Menggunakan kalkulator, siswa mampu mengaplikasikan rumus untuk menghitung biaya  tetap pengolahan pakan

2)        Menggunakan kalkulator, siswa mampu mengaplikasikan penghitungan biaya variabel pengolahan pakan

3)        Menggunakan kalkulator, siswa mampu menjumlahkan biaya tetap dan biaya variabel pengolahan pakan

•  Alokasi Waktu Pembelajaran

Bahan ajar ini dirancang untuk disajikan pada semester IV dengan jumlah pertemuan sebanyak 17 kali.  Tiap pertemuan berlangsung selama 2 x 45 menit. 

Karena karakteristik ketrampilan psikomotoriknya, disamping waktu pembelajaran di kelas, akan diperlukan waktu tambahan untuk praktik. Tambahan waktu bisa didiskusikan dengan siswa agar tercapai kesepakatan.

Mengingat banyaknya praktikum dalam materi ini, maka pembagian alokasi waktu untuk kegiatan pembelajaran dapat diatur sebagai berikut:

Pertemuan ke-	Materi kegiatan Pembelajaran
1	Pembukaan Pembelajaran 1.      Identifikasi Karakteristik Siswa 2.      Penyampaian Garis Garis Besar Pembelajaran: tujuan pembelajaran, pokok bahasan, kerangka isi, strategi pembelajaran, tugas-tugas dan penilaian hasil belajar
2	Pemrosesan pakan di pabrik dan secara manual
3,4,5	Praktikum pembuatan pakan jadi sesuai ketersediaan peralatan di SPP Pelaihari
6	Pengolahan jerami (amoniasi, hidrolisis dan fermentasi)
7,8,9	Praktikum pembuatan jerami amoniasi , hidrolisis jerami dengan soda api dan fermentasi jerami
10,11	Pembuatan silase Praktikum pembuatan silase rumput dengan satu jenis starter
12,13	Diskusi pembuatan hay Praktikum pembuatan hay rumput
14,15	Diskusi pembuatan Ures Molases Blok Praktikum pembuatan UMB dengan cara panas
16, 17	1.Kategorisasi biaya produksi 2. Latihan menghitung biaya produksi pakan meliputi perhitungan penyusutan, biaya tetap dan biaya tidak tetap.

     

• Model Desain Pembelajaran

Model desain pembelajaran yang digunakan untuk merancang bahan ajar penerapan teknologi dalam pengolahan pakan ini adalah Model Dick & Carey. Model ini adalah model desain pembelajaran yang awalnya disusun oleh Walter Dick dan Lou Carey.  Kemudian dikembangkan lebih lanjut oleh Walter Dick, Lou Carey dan James O. Carey menjadi 10 langkah prosedural, yaitu: 1) Mengidentifikasi tujuan pembelajaran 2) Melakukan analisis pembelajaran, 3) Menganalisis karakteristik siswa dan konteks pembelajaran 4) Merumuskan tujuan pembelajaran khusus 5) Mengembangkan instrumen penilaian 6) Mengembangkan strategi pembelajaran, 7) Mengembangkan dan memilih materi ajar, 8) Merancang dan mengembangkan evaluasi formatif, 9) Melakukan revisi terhadap program pembelajaran dan 10) Merancang dan mengembangkan evaluasi sumatif.

Dalam pengembangan bahan ajar ini, pengembang hanya membatasi sembilan langkah. Evaluasi sumatif tidak melibatkan perancang program, tetapi melibatkan penilai independen. Hal ini merupakan satu alasan untuk menyatakan bahwa evaluasi  sumatif tidak tergolong ke dalam proses desain sistem pembelajaran.

Pemilihan model ini didasari atas pertimbangan bahwa model ini telah terbukti dapat meningkatkan efektivitas dan efisiensi pembelajaran.

•   Strategi Pembelajaran

Bahan ajar ini dirancang untuk dimanfaatkan oleh guru dan siswa sebagai sumber belajar dalam pembelajaran materi penerapan teknologi dalam pengolahan pakan. Strategi yang digunakan adalah pembelajaran yang melibatkan secara aktif dalam kegiatan pembelajaran. Strategi pengajaran yang dengan aktif melibatkan siswa dalam pelajaran berperan dalam ingatan jangka panjang ( Slavin, 2006: 228).

Metode ceramah bisa digunakan untuk sebagian waktu tetapi diskusi kelompok dan diskusi kelas sebaiknya lebih banyak digunakan.  Untuk ketrampilan psikomotorik dilakukan dengan praktik lapangan.  Model pembelajaran yang telah banyak digunakan untuk pembelajaran ketrampilan adalah training model.

Pembelajaran dilakukan secara berkelompok terutama untuk praktikum.  Hal ini karena pertimbangan kondisi SPP Pelaihari dan didasari teori psikologi pembelajaran social. 

Berikut ini adalah kajian teori tentang strategi pembelajaran yang dipilih.

A.    Model Pembelajaran Pelatihan (Training Model)

Strategi untuk mengajarkan pengetahuan procedural  yang efektif adalah latihan yang diikuti  dengan umpan balik.  Apabila prosedur itu merupakan pengenalan pola , maka kesempatan untuk mengklasifikasi contoh contoh baru dari pola hendaknya diberikan.  Umpan balik tidak hanya memperlihatkan apakah yang dilakukan itu betul , tetapi juga bila jawabannyatidak betul, harus ditunjukkan mana dari jawaban yang tidak betul dan mana bagian yang betul.  Bila prosedur merupakan urutan aksi, soal soal hendaknya berupa aplikasi dari prosedur dan umpan balik hendaknya menunjukkan secara tepat dalam hal apa aplikasi itu tidak betul atau cara tepat bagaimana cepatnya suatu prosedur yang betul diterapkan (Dahar, 1988).

SPP sebagai salah satu sekolah kejuruan bidang pertanian menitik beratkan kurikulumnya pada pembelajaran ketrampilan.  Apapun jenis kurikulum yang pernah diterapkan di SPP, pembelajaran ketrampilan selalu ada di SPP.

Salah satu model pembelajaran yang sesuai untuk mengajarkan ketrampilan adalah model pelatihan (Training Model).  Training model bukanlah model pembelajaran baru, yang bahkan mungkin sudah diterapkan sebagian atau seluruhnya oleh para guru SPP. 

Tidak banyak tulisan baru tentang model pembelajaran ini.  Mungkin karena telah banyak model pembelajaran baru yang dianggap efektif untuk diterapkan.  Tetapi training model masih menjadi model yang banyak digunakan, terutama oleh para pelatih dan guru olah raga, instruktur pada kursus ketrampilan,widya iswara pada pelatihan teknis dan lain lain.

Model Pengajaran Training  menurut Joyce dan Weil (1980) memiliki lima fase yaitu klarifikasi tujuan, penjelasan teori, demonstrasi unjuk kerja yang benar, praktek simulasi dengan feed back dan transfer training.

Fase pertama klarifikasi, dimulai dengan pernyataan tujuan, hal ini penting karena tujuan harus spesifik dan jelas dipahami siswa. Fase kedua, penjelasan teori, setelah tujuan disampaikan maka dibutuhkan penjelasan teoritis tentang mengapa tujuan itu diperlukan dan unjuk kerja apa yang harus dicapai. Fase ketiga demonstrasi, pada fase ini ditunjukkan gambaran , model tingkah laku , film, video atau demonstrasi secara langsung unjuk kerja yang tepat.  Fase keempat praktek simulasi, siswa atau peserta training akan mengerjakan tugas dari tiap tiap elemen prosedur dan diberikan feedback sebagai control ketepatan unjuk kerja yang ditampilkan.  Fase kelima, transfer pada kondisi yang sesungguhnya.  Pada awalnya transfer diawali dengan control dari guru atau pelatih tetapi kemudian siswa atau peserta akan mengoreksi tindaknnya sendiri dan secara bertahap kecakapannya meningkat.

Siswa memiliki pilihan yang berbeda dalam pelatihan. Ada yang menyukai dikontrol dan ada yang tidak.  Siswa yang tidak suka dikontrol akan sulit belajar apabila pelatih terlalu mengontrolnya. Mereka memerlukan otonomi yang lebih besar untuk menyelesaikan tugasnya dan akan memberikan umpan balik bagi dirinya sendiri. Tetapi siswa yang lain mungkin memerlukan umpan balik dari luar untuk bisa belajar. Sistem sosial yang optimal untuk aplikasi training model   memadukan  tujuan dan pola pelatihan yang cocok untuk bermacam macam tipe pebelajar.

Pelatih, guru atau tutor yang menggunakan training model memberikan umpan balik sesuai tingkat kemampuan peserta. Hal yang sangat penting adalah bahwa umpan balik yang diberikan cukup akurat, lengkap dan detail untuk peserta pelatihan memahami kemampuannya. Idealnya guru memberikan cara bagi peserta untuk mengoreksi dirinya sendiri. Prinsip prinsip ini mengacu pada teori bahwa manusia merupakan sistem yang mampu mengoreksi informasi bagi dirinya sendiri, jika diberikan umpan balik tentang sifat  dan akibat unjuk kerjanya, mereka akan mengoreksi dirinya sendiri.

Guru atau sekolah menyediakan peralatan dan bahan untuk siswa agar minimal dapat melakukan praktikum pada saat jam belajar. 

Aspek dari model ini kebanyakan berdasarkan intuisi- saat kita bekerja dengan peserta pelatihan, kita melakukan demonstrasi dan kemudian memberi petunjuk saat mereka berlatih. Untuk tingkah laku (ketrampilan) yang sederhana, yang diperlukan hanya demonstrasi dan pemberian petunjuk saat latihan.  Tantangan untuk pendidik ketrampilan yang lebih kompleks tergantung pada konseptualisasi yang masuk akal dan definisi tugas, pengurutan yang teliti dan demonstrasi yang diikuti dengan pemberian petunjuk saat latihan, pertama dibawah kondisi simulasi untuk memastikan tercapainya kemampuan komponen komponen kecakapan dan integrasi kecakapan kecakapan itu menjadi satu kesatuan yang coherent.

B.     Pembelajaran Kelompok

Pembelajaran kelompok diperlukan dalam diskusi maupun dalam praktikum.  Pembelajaran kelompok didukung oleh teori teori Vygotsky, dimana interaksi sesama teman memajukan pemikiran siswa.  Jadi guru dan teman sebaya dapat memberi kontribusi bagi proses pembelajaran.Vygotsky menekankan bahwa guru harus menciptakan banyak kesempatan bagi murid untuk belajar dengan guru dan teman sebaya dalam mengkonstruksi pengetahuan bersama (Santrock, 2004:390)

Hasil penelitian menunjukkan pembelajaran kelompok efektif jika disediakan penghargaan bagi kelompok dan setiap individu dimintai pertanggungjawaban. Metode evaluasi untuk mengukur kontribusi individu diberikan dengan pemberian tes individual (Santrock, 2004:398).  Hal ini untuk menghindari ketidakseimbangan kontribusi dalam kelompok.

Pembentukan kelompok sebaiknya adalah kelompok heterogen, terutama secara akademis. Dalam kelompok heterogen, siswa dapat berelaborasi dengan berbagai pendapat yang beranekaragam sehingga siswa dapat menerima perbedaan yang ada. Selain itu, kelompok heterogen memudahkan pengelolaan kelas karena dengan adanya satu orang yang berkemampuan akademis tinggi guru mendapatkan suatu asisten untuk setiap tiga orang.

Bagaimana membuat kelompok heterogen? Langkah pertama yang harus dilakukan guru adalah mengurutkan kemampuan akademis siswa dari siswa yang mempunyai nilai akademis tinggi ke siswa yang berkemampuan rendah. Langkah kedua adalah membuat kelompok pertama yang terdiri dari satu orang siswa yang mempunyai kemampuan akademis tinggi, dua orang berkemampuan sedang dan satu orang berkemampuan rendah dan begitu seterusnya.

• Evaluasi dan Penilaian

Sesuai dengan kurikulum SPP Pelaihari, penilaian diberikan untuk kemampuan intelektual dan kemampuan psikomotorik. Komposisi penilaian adalah 20% untuk tugas, 30% untuk ujian tengah semester dan 50% untuk ujian semester.

Untuk kemampuan intelektual soal diberikan dalam bentuk pilihan ganda maupun esai. Sedangkan hasil pembelajaran procedural sulit untuk diukur dengan tes tertulis.  Metode penilaian yang popular digunakan adalah checklist, skala dan rubrik     ( Cruickshank et all, 2006: 302). 

Contoh instrumen penilaian untuk ketrampilan psikomotorik.

No	Ketrampilan	Skor
		0	1	2	3	4	5
1	Menimbang jerami
2	Menimbang urea
3	Membuat larutan urea
4	Menyemprotkan larutan urea
5	Memasukkan dan memadatkan jerami
6	Mengikat kantong plastik
7	Hasil jerami amoniasi

Skala penilaian untuk ketrampilan psikomotorik di SPP Pelaihari adalah 10 dimana nilai kehadiran 4 dan nilai pekerjaan 6.

Kriteria ketuntasan minimal untuk mata pelajaran usaha teknologi produksi HMT dan IPT adalah 70%.  Siswa dinyatakan telah berhasil apabila telah mengikuti proses dan memenuhi tugas tugas individu maupun kelompok serta wajib mengikuti ujian tengah semester dan ujian semester.  Apabila belum memenuhi salah satu proses tersebut maka siswa dinyatakan belum berhasil dan kepadanya diberikan kesempatan untuk melengkapi atau mengikuti ujian ulang atau remedial.  Namun apabila hingga batas akhir belum dapat memenuhi kewajibannya siswa dinyatakan tidak berhasil. 

DAFTAR PUSTAKA

Arends, R.I. 2001. Learning to Teach. Edisi ketujuh .Terjemahan. Pustaka Pelajar.

Cruickshank, D.R. et al. 2006. The Act of Teaching. Fourth Edition. Mc Graw Hill

Dahar, R.W.  1988. Teori Teori Belajar. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta

Dick, W., Carey, L., dan Carey, J.O. 2001. The Systematic Design of Instruction. Fifth Edition. Longman. New York..

Djiwandono, S.E.W. 2004.  Psikologi Pendidikan. Grasindo. Jakarta

Gagne, R.M. 1977. The Conditions of Learning. Third Edition. Rinehart and Winston. New York

Hartley, J. 1985.  Designing Instructional Text. Second Edition. Nichols Publishing Company. New York.

Hartley, J. 2004.  Designing Instructional and Informational Text.  (Edited by Jonassen, D.H. ) Prentice Hall International. New York. http://www.aect.org/edtech/34.pdf diunduh 22 Januari 2012

Joyce, B. and Weil, M., 1980. Models of Teaching. Second Edition. Prentice/ Hall International Inc.

Santrock, J.W. 2004.  Psikologi Pendidikan.  Terjemahan. Prenada Media Group. Jakarta.

Slavin, R.E. 2006.  Psikologi Pendidikan Teori dan Praktek. Edisi kedelapan. Terjemahan oleh Samosir, M. Indeks. Jakarta.