RPP (PRAKTIKUM)

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Mata Pelajaran            : Usaha Teknologi Produksi Hijauan Makanan Ternak dan Industri Pakan Ternak

Kelas/Semester            : IV/ Genap

Pertemuan ke              : 9

Alokasi Waktu            : 3 x 45 menit

Standar Kompetensi   :Penerapan Teknologi dalam Pengolahan Pakan

Kompetensi Dasar       :Pengolahan Jerami

Indikator                     :

1.      Mendemonstrasikan pembuatan jerami fermentasi

I.                   TUJUAN PEMBELAJARAN

Melalui praktikum siswa mampu membuat jerami fermentasi

II.                MATERI AJAR

Langkah Kerja Fermentasi Jerami

a)      Timbang jerami

b)      Timbang probiotik sebanyak 0,5% dari berat jerami

c)      Larutkan probiotik dalam air (bila jerami yang digunakan adalah jerami kering)

d)     Hamparkan jerami setebal 20 cm di lantai semen/plastik

e)      Taburi dengan probiotik secara merata

f)       Tambahkan lagi jerami setebal 20 cm

g)      Taburi lagi dengan probiotik

h)      Lakukan berulang ulang hingga jerami dan probiotik habis

i)        Tutup dengan plastik

j)        Diamkan selama 14 hari. Buka dan amati hasilnya.

III.             METODE PEMBELAJARAN

Metode: Praktikum berkelompok

IV.             LANGKAH LANGKAH PEMBELAJARAN

No	Kegiatan	Waktu
1 2	Pendahuluan 1.      Guru mengkondisikan kelas agar siap belajar Kegiatan Inti Eksplorasi 1.      Guru menyampaikan kegiatan praktikum yang akan dilakukan 2.      Guru menyampaikan metode pembelajaran yang akan dilakukan 3.      Guru membagi kelompok Elaborasi 1.      Peserta didik secara berkelompok melakukan pembuatan jerami fermentasi 2.      Guru memberikan feed back bila masih ada prosedur yang kurang sesuai Konfirmasi Setelah hasil praktikum jadi, guru dan siswa membuka produk. Siswa ditugaskan membuat laporan praktikum. Penutup 1.      Guru bersama siswa melakukan refleksi dengan menanyakan apa yang telah dipelajari dan kesulitan yang dihadapi siswa 2.      Guru menjelaskan tugas untuk pertemuan berikutnya (praktikum amoniasi jerami)	10 menit 115 menit 10 menit

V.                ALAT/BAHAN/SUMBER BELAJAR

Sumber belajar: Bahan ajar , panduan siswa

      Alat dan Bahan

a)      Jerami padi

b)      Probiotik

c)      Plastik

d)     Timbangan

VI.             PENILAIAN

No	Ketrampilan	Skor
		0	1	2	3	4	5
1	Menimbang jerami
2	Menimbang probiotik
3	Menghampar jerami setebal +/-20 cm pada lantai beralas plastic
4	Menabur probiotik
5	Menambahkan air ( karena jerami yang digunakan kering)
6	Menutup tumpukan jerami
7	Membuka jerami setelah 14 hari
8	Hasil Praktik

Pelaihari,     April 2012

Mengetahui                                               Pengembang

Ir. Susilowati                                             Hariyatun

NIP 195910271985032002                      NIP 197609252005012013