Kamis, 07 Juni 2012

GLOSARIUM (ISTILAH MATA PELAJARAN PAKAN TERNAK)


GLOSARIUM


Aerob             Hidup atau berfungsi bila tersedia oksigen atau udara
Amonia          Gas yang tidak berwarna, baunya menusuk dan terdiri atas unsur nitrogen dan hidrogen
Amoniasi       Menggabungkan atau meresapkan senyawa amonia atau amonium
Anaerob        Hidup atau berfungsi bila tidak ada oksigen atau udara
Asam asetat  Rumus kimianya CH3COOH. Biasanya ada dalam silase, isi rumen dan cuka
Asam ButiratRumus kimianya CH3CH2CH2COOH.  Biasanya ada dalam isi rumen atau silase berkualitas rendah
Bakteri          Organisme yang sangat kecil yang terdiri dari hanya satu sel
Bakteri asam laktat Bakteri yang melakukan penguraian glukosa atau karbohidrat menghasilkan asal laktat yang akan menurunkan pH dan menimbulkan rasa asam
Bunga            Balas jasa yang diberikan dari debitur kepada kreditur atas modal yang dipinjamkannya
Burrmill        Mesin dengan alat penggerus untuk pembuatan pakan
Coccidiostat obat yang ditambahkan pada pakan dalam jumlah kecil (aditif pakan) untuk mencegah coccidiosis
CPO                 (Crude palm oil), olahan setengah jadi minyak kelapa sawit
Die                  Lubang tempat pencetakan dan keluarnya produk pellet
Ensilase         Proses selama pembuatan silase
Enzim             Salah satu senyawa organik yang diproduksi oleh makhluk hidup, mampu mengkatalis reaksi reaksi tertentu.
Fermentasi   Perubahan kimia yang dikatalis oleh enzim.  Produk akhirnya biasanya bersifat asam
Gelatinisasi  Proses pembentukan gel yang diawali dengan pembengkakan granula pati akibat penyerapan air
Glosarium     Daftar istilah istilah teknis beserta panjelasannya
Hammermill Penghancur bijian yang mempunyai alat penggiling utama berupa palu
Hidrolisis      Pemecahan senyawa kimia melalui penambahan air      
Inhibitor       Penghambat pertumbuhan mikroorganisme tertentu
Jerami            Bagian tanaman pangan yang telah tua dan diambil produk utamanya (bijinya atau kacangnya)
Lignin            Komponen tumbuhan yang merupakan senyawa pengikat komponen penyusun tumbuhan lainnya sehingga komponen yang bisa dicerna menjadi sulit dicerna oleh ternak
Pakan            Semua bahan yang bisa dimakan atau digunakan dalam ransum hewan
Pakan Kasar            Semua pakan yang kandungan serat kasarnya tinggi (lebih dari 20%) dan kandungan TDNnya rendah (kurang dari 60%) dari bakan kering pakan
Pakan Jadi    Disebut juga pakan komersial karena biasanya diproduksi oleh perusahaan dan dijual dipasaran
Palatabel      Bahan pakan atau ransum yang disukai oleh ternak
Palet              Tempat meletakkan barang barang digudang (misalnya pakan dalam karung) agar tidak bersentuhan langsung dengan lantai gudang.
Pellet             Bentuk  pakan yang dipadatkan sedemikian rupa dari bahan konsentrat atau hijauan dengan tujuan untuk mengurangi sifat keambaan pakan.
Probiotik      Istilah yang digunakan pada mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik pada organisme lainnya/inangnya
Radiasi          Penggunaan gelombang elektromagnetik tertentu untuk meningkatkan kualitas  pakan atau bahan pakan
Ransum         Jumlah total bahan pakan yang dijatahkan pada seekor ternak untuk periode 24 jam
Rollermill     Penghancur bijian yang kerjanya dengan gesekan dua rol
Rumen           Bagian pertama dari perut ruminansia
Serat Kasar   Bagian dari pakan yang sulit dicerna. Terdiri dari selulosa dan lignin
Soda api        Nama dagang Natrium Hidroksida
Starter           Bahan yang ditambahkan untuk mempercepat atau memudahkan suatu perlakuan
TDN                Total digestible nutrients (jumlah nutrien tercerna)
Tingkat Konsumsi (Voluntary feed intake/VFI) adalah jumlah makanan yang terkonsumsi oleh hewan bila makanan tersebut diberikan secara ad libitum
Tripod           Benda berkaki tiga yang biasanyauntuk meletakkan suatu benda
Urea               Senyawa berwarna putih (di pasaran ada yang berwarna merah muda), berbentuk kristal larut air.  Rumus kimianya CO(NH2)2

Tidak ada komentar:

Posting Komentar